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Le miel et ses vertus

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Le miel, atout santé et beauté Le miel, cette substance dorée et sucrée produite par les abeilles à partir du nectar des fleurs possède 1001 vertus. C’est grâce à sa composition. A plus de 80% de glucides (fructose et glucose, des sucres simples facilement absorbés par notre corps) c’est un aliment riche en énergie. La…

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Filet de Bar Sauvage poêlé

tables, restaurant, terrasse 0 commentaire

Retour de pêche Emmanuel Blin, charentais d’adoption et Chef du restaurant « Le Fâ » à l’hôtel Cordouan Thalazur Royan, fait la part belle aux produits de la mer. Découvrez cette semaine son filet de bar sauvage poêlé et sa tarte fine au comté, tomates cœur de bœuf et graines de courge. Ingrédients pour 4…

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Haptonomie périnatale, kezako ?

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Accueillir bébé par le toucher Communiquer avec bébé lorsqu’il est encore bien au chaud dans le ventre de maman. L’haptonomie, qu’est-ce que c’est ? Caroline Bourre, l’ostéopathe de Thalazur Antibes, nous explique que « l’haptonomie est un accompagnement à la naissance qui trouve sa place autant pendant la grossesse que lors des premiers mois de vie de…

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Booster votre système immunitaire cet hiver

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Coup de pouce aux défenses naturelles Nous y sommes, l’automne, l’hiver, ces saisons où les virus refont leur apparition et circulent. C’est pourquoi, il est important d’adopter les bons réflexes alimentaires au quotidien pour renforcer efficacement notre système immunitaire et éviter que les maladies s’installent. Alors, quels sont les aliments à consommer et ceux à…

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La châtaigne

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Châtaigne : star de l’automne Chaque mois, Marion Aubert, Diététicienne à la thalasso de Thalazur Cabourg décortique pour vous un produit phare de saison. Attention ça pique : zoom sur la châtaigne ! Le saviez-vous ? Les fruits oléagineux sont pourvus de coque, pour la châtaigne, on l’appelle la bogue. Composition et bienfaits de la châtaigne : La…

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