La beauté du visage

31 Oct 2018

Un visage éclatant et lumineux !

Vous trouvez votre visage terne et votre peau asséchée ? Beaucoup de facteurs comme le froid, la fatigue ou encore la pollution peuvent abîmer votre peau et empêcher la lumière d’y pénétrer.

Appliquez votre crème hydratante du bas vers le haut

Et oui, beaucoup d’entre vous appliquent leur crème hydratante en tirant la peau vers le bas, or il est conseillé d’appliquer son soin du bas vers le haut. Tout est une question d’apesanteur ! Pommettes saillantes et effet push up garantis !

Bonus : Faites toujours très attention de ne pas appliquer votre hydratant visage près des yeux et des paupières. En effet, celle-ci contient beaucoup trop d’eau pour cette partie du visage extrêmement fine.

Massez délicatement votre peau

Afin de réactiver la circulation sanguine du visage, n’hésitez pas à masser votre peau matin et soir après la douche ou le bain.

Appliquez une huile végétale après avoir réchauffé vos mains en les frottant l’une contre l’autre. Déplacez vos mains vers l’intérieur du visage en tirant légèrement sur les muscles puis dessinez des petits cercles sous les yeux.

Soin Fondamental de la mer Thalgo, instituts Thalazur

Il est également primordial de bien choisir son soin en fonction de ce que l’on souhaite et de la nature de sa peau.

Pour avoir la garantie d’un soin professionnel, les instituts Thalazur propose le Soin Fondamental de la mer by Thalgo à Thalazur Arcachon, Thalazur Saint-Jean-de-Luz Thalazur Port-Camargue et Thalazur Antibes à partir de 89€.

Clafoutis aux pommes et lait d’amande

25 Oct 2018

Recette sucrée

Cette semaine, le Chef Cédric Launay du restaurant le poisson d’Argent de Thalazur Cabourg nous présente une recette qui marie les pommes et le lait d’ amande avec gourmandise.

Pour environ 12 clafoutis (moules silicones 7cm diam)

675 g de lait d’amande
6 œufs
105 g de sucre
240 g de farine de riz
6 pommes

Préchauffer votre four à 180 degrés.
Eplucher les pommes, les vider et les tailler en cube, mais pas trop gros.
Répartir les pommes dans les moules en silicone en les remplissant au 3/4.
Blanchir les œufs et le sucre.
Ajouter la farine tamisée dans le mélange œufs/sucre blanchi. Bien mélanger avec un fouet.
Enfin, ajouter le lait végétal et mélanger également avec votre fouet.
Donner un petit coup de mixeur dans le mélange pour bien lisser l’appareil et enlever les potentiels grumeaux causées par la farine.
Remplir les moules en silicone avec une louche jusqu’au bord.
Enfourner 30-35 minutes à 180°. Le clafoutis est cuit lorsqu’il est légèrement bruni sur le dessus
Dégustez votre clafoutis tiède avec une boule de sorbet pomme.

Bonne dégustation !

Reprenez le contrôle !

24 Oct 2018

Dites adieu aux tensions !

Fatigue, anxiété, surmenage ? Vous cherchez les solutions pour évacuer les tensions ? Et si vous (re)preniez le contrôle en thalasso ?

Osez ralentir !

Burn out, troubles du sommeil, surmenage, déséquilibre alimentaire ou encore épuisement émotionnel : un rythme de vie à toute allure peut parfois conduire à des conséquences graves et un état de stress intense. Et pourquoi ne pas oser le lâcher-prise ?

A Thalazur Saint-Jean-de-Luz, la «slow life» prône un retour vers les choses simples afin d’évacuer les pensées négatives grâce à sa cure « Antistress slow attitude». L’objectif est de ralentir le rythme du quotidien qui ne cesse de s’accélérer et d’opter pour une vie calme et reposante. Il est impératif d’alléger son rythme de vie pour éviter les tensions du quotidien qui peuvent engendrer un bon nombre d’angoisses.

Retrouvez la sérénité !

A Thalazur Port-Camargue, faites barrière aux troubles du sommeil, à l’épuisement émotionnel ainsi qu’aux angoisses nocturnes. La cure « No stress & sommeil » est un moment spécialement conçu pour redonner au corps son équilibre naturel. Basés sur les médecines traditionnelles chinoises, les soins spécifiques s’appliquent à relancer l’énergie vitale. Les soins enrichis en magnésium vont progressivement estomper les signes de fatigue et permettre à l’organisme de se ressourcer.

Carpe diem !

Si vous cherchez une solution pour agir sur votre stress au quotidien, prenez la direction de Thalazur Royan et découvrez la méditation. Permettant un soulagement complet et durable de toute forme d’anxiété, la méditation en pleine conscience offre à tous de vivre plus intensément le moment présent. Pour atteindre cet état de bien-être holistique, la cure de 6 jours se compose de pratiques thérapeutiques douces et énergétiques, autour de soins naturels d’eau de mer et d’une orientation régénérante, drainante et rééquilibrante.

Le point des additifs

18 Oct 2018

Coralie Lair, Diététicienne à Thalazur Cabourg partage avec vous ses explications sur les additifs et ses conseils pour les éviter.

Bien cachés dans la liste des ingrédients de n’importe quel produit, on les retrouve sous la forme « E + un nombre » ou sous des appellations barbares. Il est important de savoir décoder les étiquettes, car certains additifs, soupçonnés d’être cancérigènes, sont à éviter.

Qu’est-ce qu’un additif ?

C’est une substance sans odeur et sans saveur ajoutée au moment de la fabrication et que l’on ne consomme pas habituellement comme telle.

Cet ingrédient n’apporte en général aucune valeur nutritionnelle : ni calories, ni protéine, ni lipides, ni vitamines, ni sels minéraux.

Quels sont leurs rôles ?

Les additifs ont un but essentiellement technologique : ils sont ajoutés au produit pour en améliorer la qualité (goût, texture, conservation…).

Classement en 5 familles

De E100 à E 199 : les colorants

Naturels ou de synthèse, ils servent à rendre le produit plus attrayant et plus appétissant.

De E200 à E299 : les conservateurs

Ce sont des antimicrobiens permettant au produit de se conserver plus longtemps en limitant le développement de bactéries ou moisissures.

Ex : de E249 à E251 se trouve les nitrites. Présents dans les charcuteries, ils seraient probablement cancérogènes.

De E300 à E 399 : les antioxydants

Ils sont utilisés dans les produits sensibles à l’action du dioxygène (ex : quartier de pomme) pour que le produit ne noircisse pas.

De E400 à E499 : les agents de texture (gélifiants, émulsifiants, épaississants).

Ils vont aider l’industriel à obtenir la texture et la consistance souhaitée.

De E500 à E599 : les exhausteurs de goût.

Ils donnent un goût plus intense au produit. On retrouve notamment dans cette catégorie les édulcorants.

Exemple d’additif à éviter dans cette catégorie : le glutamate monosodique (E620 à E625)

A savoir : tous les additifs ne sont pas néfastes pour la santé. Toutefois certains ont révélé être à l’origine de nombreux dysfonctionnements : troubles digestifs, nausées etc.

Pour vous permettre de mieux comprendre les étiquettes ils existent plusieurs applications mobiles qui vous renseignent, en scannant le produit, sur les additifs contenus et leur impact sur la santé.

Le Mieux-être du ventre

26 Sep 2018

Prenez soin de votre ventre

Le ventre, un deuxième cerveau ? En effet, il est la source de nombreuses douleurs, anxiété, stress… Soulagez votre ventre de toutes ses tensions grâce à des exercices à réaliser chez soi ou en institut.

A la maison

Respirez par le ventre ! Allongez-vous au sol sur un tapis, les jambes fléchies positionnées dans le même axe que vos épaules. Inspirez doucement par le nez en gonflant le ventre au maximum puis faites une pause en bloquant votre respiration. Comptez jusqu’à 3… expirer lentement, la bouche ouverte en rentrant le ventre au maximum. Bloquez votre respiration 3 secondes de nouveau et recommencez pendant 5 minutes avec un rythme de respiration régulier.

Massez votre ventre en profondeur ! Cet exercice est à réaliser en dehors des repas au moins 2 ou 3 heures après avoir mangé. Asseyez-vous sur le bord d’une chaise, serrez les poings et placez-les sur le bas de votre ventre. Inspirez en gonflant la poitrine puis expirez. Détendez vos épaules et laissez tomber vos bras le long du corps. Respirez lentement pendant une minute en ressentant le massage effectué par les poings.

En institut

L’Escale « Mieux-être du ventre » à Thalazur Ouistreham a pour objectif de chouchouter votre ventre afin de débloquer des émotions enfouies, le stress, l’anxiété et de soulager les douleurs dues aux problèmes digestifs. Au menu : 9 soins « expertise / relaxants » dont un modelage Tsi Nei Tsang, véritable soin thérapeutique, qui vise à recharger les énergies en harmonisant le corps dans sa globalité à partir du ventre.

Thalazur Carnac propose également un programme spécial ventre. Cette cure permet un rééquilibrage digestif, respiratoire et émotionnel par des massages énergétiques du ventre (Chi Nei Tsang), réflexologie plantaire, accompagnement diététique et ateliers spécifiques.