Le ventre, centre du bien-être

ventre

Gérez vos émotions

Stress, peines, frustrations, … toutes ces émotions nous viennent du ventre. Elles s’y logent quand nous ne pouvons pas les exprimer. Heureusement, nous pouvons aider notre corps à les digérer.

Le ventre, notre 2ème cerveau

Selon la médecine chinoise taoïste, nous avons 3 cerveaux et le ventre est considéré comme en étant le second. Si nous le malmenons, c’est tout notre corps qui en ressentira les conséquences. En effet, les Taoïstes le désignent comme le centre de nos émotions. Le massage, la respiration, la digestion représentent une voie royale pour dénouer le ventre, le dégonfler, l’affiner et infuser du bien-être dans tout le corps. Prodiguées par un professionnel ou exercées à la maison, il existe des techniques ayant pour but de libérer les tensions accumulées dans notre ventre et à harmoniser nos émotions.

Avec des professionnels

Nos experts Thalazur ont compris que le ventre est une partie du corps à tout particulièrement chouchouter pour être bien. A Thalazur Ouistreham, l’Escale Mieux-être du ventre (à partir de 708€) vise à débloquer les émotions négatives, le stress, l’anxiété et à soulager les douleurs dues aux problèmes digestifs. Ce, notamment, grâce au modelage Chi Nei Tsang. Ce modelage dérivé du Qi Qong est issu de la tradition chinoise. Il a pour objectif l’harmonisation globale du ventre et de toutes les fonctions vitales. C’est un véritable soin thérapeutique de bien-être où tout le corps est massé. Véritable recharge énergétique, ses effets sont très perceptibles sur le plan physique et émotionnel.

Ce modelage, également proposé à la carte (52’, 101€), est aussi disponible à Thalazur Bandol (50’, 105€).

L’hypopression pour un ventre plat

Bien traiter son ventre peut avoir des vertus amincissantes. L’hypopression est une technique de respiration profonde infaillible pour stimuler la ceinture abdominale. « Quand vous inspirez, vous gonflez le ventre qui se resserre, les muscles se contractent. Vous inspirez tout l’air possible jusqu’à l’apnée puis une fois en apnée vous pouvez faire une « fausse inspiration » pour resserrer encore plus la taille », explique Dorothée Drouffe, coach et professeur de yoga à Thalazur Ouistreham. Cette méthode est également excellente pour le transit intestinal. En effet, «cela va compresser les intestins et être très efficace pour le bien-être intestinal», affirme notre experte. Idéal en cas de troubles digestifs.

A la maison

Pour gérer vos émotions ou affiner votre ventre, vous pouvez vous exercer seul chez vous, en reproduisant quelques gestes simples et en adoptant de bonnes habitudes.

Vous pouvez pratiquer le Chi Nei Tsang en automassage, il favorisera la pleine conscience de cette partie de votre corps. Allongé sur le dos, respirez profondément et lentement pour préparer votre ventre au massage. Jambes pliées pour détendre la peau de votre abdomen, palpez votre ventre à la recherche d’une zone tendue ou douloureuse. N’hésitez pas à appuyer progressivement en profondeur en jouant avec votre respiration qui doit se faire intense afin de favoriser la circulation de l’énergie. Vous pouvez également vous masser à l’aide d’une petite balle en décrivant des cercles.

Une fois les conseils d’un expert assimilés, l’hypopression peut se pratiquer partout. Il suffit de se recentrer sur sa respiration. Elle doit être profonde et totale. Inspirez lentement jusqu’à remplir et gonfler entièrement vos poumons. Restez en apnée quelques secondes en gonflant votre ventre au maximum. Expirez très progressivement en soufflant un filet d’air puissant et rentrant votre ventre et vos organes sous vos côtes. Restez en apnée, répétez. Entraînez-vous à pratiquer l’hypopression aussi bien allongé pour vous détendre complètement, que debout pour faire le plein d’énergie !

 

Tout est lié ! Si on est mieux dans son ventre, on sera mieux dans son corps et dans sa tête. Convaincus ? Soyez donc un peu nombriliste et chouchoutez votre 2ème cerveau !

Moelleux au chocolat sans gluten

Cacao, chocolat

Gourmandise sans gluten

Le Chef Cédric Launay du restaurant Le Poisson d’Argent à l’hôtel les Bains de Cabourg Thalazur, nous livre aujourd’hui la recette de ses délicieux moelleux au chocolat, le tout sans gluten ! Economique et rapide, suivez pas à pas sa recette.

Ingrédients pour 10 moelleux :

  • 225 g de beurre
  • 225 g de sucre
  • 200 g de farine de riz
  • 225 g de chocolat noir
  • 5 œufs frais

La recette pas à pas :

Pour commencer, préchauffez votre four à 200°C

Au bain marie, faites fondre le beurre et le chocolat puis mélangez

Dans un saladier, blanchissez les œufs et le sucre puis incorporez progressivement la farine de riz

Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondus à la préparation jusqu’à obtenir un mélange homogène

Réservez 30 minutes au frais

Versez ensuite votre préparation dans des cercles de cuisine ou petits moules préalablement beurrés et farinés, remplissez-les environ jusqu’aux 3/4

Enfournez à 200°C pendant 9 minutes

 

Enfin, servez vos moelleux au chocolat tièdes ou froids et régalez-vous !

Les hormones et nos prises alimentaires

pomme, nutrition, minceur

Menstruations, ménopause, andropause. Votre cycle hormonal modifie souvent votre appétit ? Quelques explications simples par Marion Aubert, Diététicienne à Thalazur Cabourg !

On peut avoir moins faim pendant la période des règles (la 1ère moitié du cycle) et au cours de l’autre moitié, être victime de fringale. Deux hormones sont impliquées : l’œstrogène et la progestérone.

L’œstrogène, dont la sécrétion est plus importante pendant la 1ère moitié du cycle, diminue plutôt l’appétit. En revanche, la progestérone, dont la production prédomine pendant la 2ème moitié, l’augmente. Ces changements hormonaux peuvent affecter les processus d’élimination normaux des fluides. Ce qui conduit à une désagréable sensation de ballonnement et une variation temporaire de poids.

Alors détendez-vous, un kilo pris pendant les deux dernières semaines du cycle se perdra normalement et sans effort particulier au cours des deux semaines suivantes !

L’andropause (chez l’homme de 45 à 65 ans) et la ménopause (chez la femme de 45 à 55 ans) sont liées à un phénomène hormonal. 

Tandis que la ménopause implique les hormones œstrogènes, c’est la testostérone qui marque l’andropause. De même, alors que dans la ménopause les ovaires se mettent au repos, impliquant un arrêt progressif et définitif de la production d’œstrogène, dans le cas de l’andropause la fabrication de la testostérone est seulement ralentie.

Une diminution de l’activité physique, de nouvelles habitudes alimentaires parfois déséquilibrées et des modifications hormonales entraînent une fonte des muscles et une augmentation des tissus graisseux, notamment au niveau abdominal, augmentant ainsi les risques cardiovasculaires et modifiant le métabolisme de base.

Ce métabolisme de base est une dépense d’énergie nécessaire au maintien de la vie lors du repos. Elle assure la vie fondamentale des cellules, les mouvements respiratoires, le battement du cœur, un certain tonus musculaire (les muscles brûlent des calories même au repos) le fonctionnement de l’appareil glandulaire et du système nerveux. Si ce métabolisme est ralenti, l’apport énergétique journalier doit alors être modifié en conséquence.

Ainsi, pour lutter contre cette prise de poids, pratiquez régulièrement une activité physique, ayez un bon rythme de sommeil, évitez les excès de sucre, d’alcool, de mauvaises graisses… Et attention aux quantités prises, elles doivent être en adéquation avec vos activités pratiquées au quotidien.

Différentes activités de détente existent et participent au bien-être journalier : massage, méditation, travail respiratoire, sophrologie, yoga, lecture, bain, peinture…

Les crevettes

crevettes

Chaque mois, Marion Aubert, Diététicienne à la thalasso de Thalazur Cabourg décortique (c’est le cas de le dire) pour vous un produit phare. Zoom sur la crevette !

Le saviez-vous ?

Ces petits crustacés, pauvres en calories contiennent à peine 90 Kcal pour 100 g de crevettes.

Leur composition :

Riches en protéines, elles contiennent les acides aminés essentiels à notre organisme. Ces protéines interviennent dans la formation des enzymes digestives, des hormones et des tissus, comme la peau et les os.

Comme les autres produits de la mer, les crevettes sont faibles en gras saturés. Elles contiennent des acides gras oméga-3 bons pour le cœur et les membranes cellulaires. La teneur en cholestérol peut sembler élevée (200 mg pour 100 g), mais il n’est pas totalement assimilé car il est concentré dans la tête de l’animal, qui n’est habituellement pas consommée.

Les crustacés font partis du groupe alimentaire viande-poisson-œuf. Comme dans tous ces produits, on retrouve de la vitamine B12 indispensable à la maturation de nos globules rouges.

Les crevettes présentent également d’importantes concentrations en minéraux et oligo-éléments : Magnésium, Phosphore, Potassium, Calcium, Fer, Zinc, Iode et d’avantage en Cuivre, qui participent à l’entretien des cartilages, des os, stimulent le système immunitaire, interviennent dans le fonctionnement du cœur, et en Sélénium, un puissant antioxydant qui limite le vieillissement des cellules.

Attention tout de même

Ces petits crustacés ont une teneur en sel (sodium) très importante. Cependant, la consommation de sel, selon les recommandations de l’Organisation Mondiale de la Santé, doit être inférieure à 5 g par jour et les crevettes en contiennent déjà 1.7 g pour 100 g. A consommer donc avec modération.

Sii vous êtes en bonne santé, vous pouvez consommer des crevettes une fois par semaine dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Rentrée 2017 : restez zen !

relaxation

Nos conseils pour une rentrée en douceur

Nous y sommes, le mois d’août touche à sa fin et sonne l’heure de la rentrée ! Après avoir profité de l’été, c’est le moment idéal pour envisager votre quotidien avec un œil nouveau. Quelles habitudes garder ? Quelles bonnes résolutions adopter ? Voici 5 astuces pour attaquer la rentrée du bon pied.

Prolongez la sérénité gagnée pendant les vacances

Le mois se termine mais les beaux jours seront encore au rendez-vous pour un moment, profitez-en pour cultiver les bénéfices de l’été ! Déjeunez en terrasse, absorbez jusqu’au dernier rayon de soleil en flânant en fin de journée, vous ferez le plein de vitamine D. Chouchoutez votre peau avec des gommages et des soins hydratants, vous prolongerez ainsi votre joli teint hâlé.

Méditez chaque matin

Stress dès la sonnerie du réveil, trajets interminables, les conditions ne sont pas toujours réunies pour entamer la journée du bon pied. Au saut du lit, offrez-vous un espace de relaxation. Asseyez-vous dans une posture naturelle, détendez vos muscles, ressentez le poids de votre corps, concentrez-vous sur votre respiration et ralentissez la. Le tout est de prendre votre temps, quitte à vous réveiller plus tôt. Isabelle, la Sophrologue de Thalazur Saint Jean de Luz, vous donne des conseils pour rester zen toute la journée.

Prenez du temps pour vous

Les vacances sont terminées et l’on a souvent tendance à se faire passer après tout le reste : travail, enfants, famille. C’est pourtant indispensable de penser à soi. Offrez-vous des moments de détente, quelques pages de votre livre préféré, un long bain ou un rendez-vous chez l’esthéticienne. Gardez-vous également quelques weekends libres, vous laisserez ainsi plus de temps à l’imprévu.

Mangez mieux

Barbecue, cocktails, crèmes glacées, l’été rime souvent avec excès. Vous ne vous êtes pas préparées au bikini pendant des semaines pour en arriver là. Il est temps de reprendre des habitudes plus saines. Pour manger mieux, prenez par exemple le temps de vous promener une matinée au marché. Privilégiez les fruits et légumes de saison : raisin, prunes, concombres, votre organisme vous remerciera.

Faites du sport 

Faire ou refaire du sport après un mois de farniente, c’est important. Faites le plein d’endorphines et chassez les idées noires : yoga, footing, aquagym, il y en a pour tous les goûts. Si vous manquez de temps, n’hésitez pas à aller travailler en vélo et à emprunter des ruelles détournées en rentrant chez vous, de plus, c’est excellent pour le moral.

Maintenant prêts à redémarrer du bon pied, vous n’avez plus qu’à penser à vos prochaines vacances…