Le blog I LOVE Thalasso par Thalazur
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Vous souhaitez suprendre vos convives ? Suivez la recette du chef Cédric Launay du restaurant Le poisson d’Argent de l’hôtel les bains de Cabourg Thalazur****. Ingredients : 4 homards de 400/600grs 6 minis carottes fanes 1 barquette mini courgette, 1 de pâtisson jaune, 1 de fenouil , 1 de poireau. Progression : Cuire le homard…
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L’association « Destination Rêves » a pour mission la mise en place d’évènements dont l’intégralité des fonds est reversée au profit de l’association « Huntington Avenir », qui œuvre auprès des personnes touchées par la maladie de Huntington. C’est une affection neurodégénérative héréditaire et incurable qui entraîne une altération profonde et sévère des capacités physiques…
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Le Chef Geoffrey De Palo, du restaurant Le Panoramique de l’hôtel Les bains de Camargue Thalazur****, met en avant dans sa cuisine des produits de la région Camarguaise. Il vous propose ainsi une recette originale de saumon mariné au Muscat de Lunel. Panier 500 g de Gros sel 1 Filet de Saumon sans la…
