Le blog I LOVE Thalasso par Thalazur
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Recette sucrée Cette semaine, le Chef Cédric Launay du restaurant le poisson d’Argent de Thalazur Cabourg nous présente une recette qui marie les pommes et le lait d’ amande avec gourmandise. Pour environ 12 clafoutis (moules silicones 7cm diam) 675 g de lait d’amande 6 œufs 105 g de sucre 240 g de farine…
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Dites adieu aux tensions ! Fatigue, anxiété, surmenage ? Vous cherchez les solutions pour évacuer les tensions ? Et si vous (re)preniez le contrôle en thalasso ? Osez ralentir ! Burn out, troubles du sommeil, surmenage, déséquilibre alimentaire ou encore épuisement émotionnel : un rythme de vie à toute allure peut parfois conduire à des conséquences graves et un…
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Coralie Lair, Diététicienne à Thalazur Cabourg partage avec vous ses explications sur les additifs et ses conseils pour les éviter. Bien cachés dans la liste des ingrédients de n’importe quel produit, on les retrouve sous la forme « E + un nombre » ou sous des appellations barbares. Il est important de savoir décoder les étiquettes, car…
