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Foie Gras Poêlé, Pommes, Panais

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Découvrez une recette originale et savoureuse du Chef Bruno Chastagnac du restaurant les Oliviers à l’hôtel Ile Rousse Thalazur Bandol*****.       Ingrédients pour 8 personnes: – 500 g de pommes – 500 g de panais – 1 échalote – 640 g de foie gras de canard – Epice du Chef – 1 litre…

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S’entretenir au quotidien pour rester en forme

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Vous êtes pressés et vous n’avez pas forcement d’envie de faire du sport ? Transformez certains gestes du quotidien pour affiner votre silhouette et raffermir votre corps. Ces nouvelles bonnes habitudes vous permettront également de rester en forme.   > Levez-vous 30 fois sur la pointe des pieds lorsque vous vous brossez les dents > Marchez…

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Tarte au citron revisitée comme un damier

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Pour les passionnés de tarte au citron, voici une recette qui devrait vous faire plaisir !   Par le Chef Cédric Launay du restaurant Le poisson d’Argent à l’hôtel les bains de Cabourg Thalazur****.   Ingrédients Pate sablée : 200grs de farine 130 grs de beurre semoule 60 grs de sucre glace 1 jaune d’oeuf…

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