Recette festive – Le mont blanc
0 commentaire
Le Mont Blanc en verrine, dessert de fêtes Le Chef Julien Sormani du restaurant l’Angélus Thalazur Antibes vous partage sa recette du mont blanc pour 4 personnes ! Meringues Ingrédients : 120g de Blancs d’oeufs 125g de Sucre semoule 125g de Sucre glace Etape 1 : Mélanger les blancs d’oeufs avec le sucre en…