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Recette : Lune en sablé breton, pêche et verveine

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Recette gourmande par Marjolaine CAILLARD, Pâtissière du restaurant l’Angélus de l’hôtel baie des Anges Thalazur Antibes****.         Sablé breton 300gr de jaunes 700gr de sucre 750gr de beurre 10gr de sel 1kg de farine 100gr levure chimique   Mélanger les jaunes et le sucre ensemble au fouet, rajouter le beurre pommade toujours…

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Les méthodes douces pour un sommeil réparateur

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Un bon sommeil est indispensable pour une bonne santé, mais pas toujours évident de s’endormir rapidement ou d’avoir un sommeil de qualité. Si vous faites face à ce type de problèmes, sachez qu’il ya des méthodes naturelles et des exercices à pratiquer pour tomber au plus vite dans les bras de Morphée.   Avoir de…

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