ePrivacy and GPDR Cookie Consent by Cookie Consent Nutrition & Culinaire Archives - Page 41 sur 42 - I love Thalasso, le blog by Thalazur

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BOOSTER VOTRE CERVEAU EN MANGEANT !

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Saviez-vous que certains types d’aliments vont vous permettre d’avoir une meilleure mémoire et concentration intellectuelle ? Alors pour garder votre mémoire au top, nous vous avons préparé un petit panorama des aliments à privilégier.   LE CAFÉ Eh oui selon une récente étude publiée dans la revue Nature Neuroscience, cette boisson chaude améliorerait notre capacité de…

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LES GRAINES DE CHIA, LA NOUVELLE TENDANCE HEALTHY FOOD

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Les graines de Chia (prononcé kia), mais qu’est-ce que c’est ? Eh bien, retenez bien ce post car c’est LA graine à la mode de ces prochaines années. Vous saurez tout sur ses origines et ses bienfaits. Pour finir nous avons même demandé une petite recette très facile pour le petit-déjeuner au Chef Grégoire Sein de Thalazur…

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IDÉE DESSERT : SAVEUR CHOCOLATÉE

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Le Chef Patrick Durant du Restaurant Riva-Bella Ouistreham nous délivre une recette gourmande et allégée pour se faire plaisir cet hiver. Fondant au chocolat sans beurre et sa crème anglaise au lait de soja   Pour 6 personnes : 250g de chocolat noir 200g de compote de pomme 4 œufs 150g de sucre en poudre 4…

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LES IT COCKTAILS DE NOEL

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Pour les fêtes, nous avons sollicité Julien Barthelemy, le Responsable Restauration de Thalazur Antibes pour qu’il vous concocte 3 cocktails bluffant et originaux. Il travaille avec des cristaux d’huiles essentielles destinés aux préparations culinaires. Ces cristaux permettent ainsi de distiller et d’apporter tous les bienfaits des huiles essentielles. Sortez vos shaker, et faites goûter ces…

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La Normandie dans vos assiettes !

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Longues plages bordées de falaises, pâturages verdoyants, manoirs typiques et gastronomie… la Normandie, c’est tout cela, et également des saveurs où les produits du terroir et de la mer sont à l’honneur : poires, cidres, miels, sablés, foies gras et terrines, fruits de mer et bien plus encore. Alors laissez-vous guider au cœur du patrimoine gastronomique…

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