Nutrition & Culinaire

Sur la trace de nos 9 établissements ! Vous le savez peut-être déjà mais nos établissements Thalazur se situent tous dans des régions exceptionnelles en bord de mer ! Chaque région, aussi différente soit-elle, possède des spécialités locales qui ne laisseront pas insensibles vos papilles ! Découvrez avec Thalazur les produits locaux de nos 3…

Faites-vous du bien en mangeant local ! Vous êtes ce que vous mangez ! La nourriture que vous choisissez peut avoir des conséquences directes sur votre santé mais aussi sur votre économie et notre planète, toute l’importante de consommer local se trouve ici ! Cette consommation locale met en avant les petites exploitations et cela…

En faisant du bien à votre santé et à la planète ! Manger local oui mais à quoi cela consiste t-il ? Manger local (et de saison) c’est se rapprocher et reprendre contact avec celles et ceux qui nous nourrissent mais aussi retrouver toute la fraîcheur des aliments. Thalazur vous donne quelques astuces pour essayer…

Un gage de qualité et de fraîcheur ! En respectant la saisonnalité des fruits et légumes c’est respecter le produit et gustativement parlant c’est tout autre chose. Lorsque vous mangez de saison, vous êtes sûr de consommer des produits qui ont pu se développer en mûrissant de façon naturelle ! Découvrez avec Thalazur le calendrier…

La légèreté au cœur de votre assiette L’été est la saison plus que parfaite pour alléger votre assiette. Vous avez envie de légèreté, de fraicheur mais aussi de gourmandise pour perdre du poids avant de vous mettre en maillot de bain ? En mangeant Healthy c’est l’occasion idéale d’utiliser des légumes et des fruits de…