Nutrition & Culinaire

Le Yuzu et ses vertus Le Yuzu est un agrume originaire de l’est de l’Asie et pousse principalement au centre de la Chine et au Tibet. Semblable à un petit pamplemousse, ce fruit peut avoir une couleur variable : du vert au jaune selon sa maturité. A utiliser comme huile essentielle ou cuisiné avec du poisson,…

Manger intelligemment Préférez-vous consommer les aliments cuits ou crus  ? Découvrez tous nos conseils pour profiter au mieux de tous les apports nutritionnels qu’offrent les aliments cuits et crus. L’œuf cuit pour les protéines La mousse au chocolat est votre petit péché mignon ? Savez-vous que cette succulente gourmandise contient des œufs crus qui freinent la…

La myrtille : un fruit d’été Chaque mois, la diététicienne de la thalasso de Thalazur Cabourg décortique pour vous un produit phare de saison. Zoom sur la myrtille! Le saviez-vous ? La myrtille possède une forte concentration en oligo-éléments ! Composition La myrtille est un fruit bleu-violacée à 50 kcal pour 100 g. Elle contient beaucoup de minéraux…

Le ventre est la source de notre bien-être Prenez soin de votre ventre et boostez les bonnes bactéries pour lutter contre la prise de poids, les troubles digestifs et coups de blues éventuels  ! Le microbiote (aussi appelé flore intestinale) est une arme fatale contre les microbes  ! Un microbiote riche et diversifié vous assurera…

A chacune sa solution minceur ! Le régime universel n’existe pas ! Nous sommes toutes différentes et les techniques pour mincir varient d’une femme à une autre. Etre à l’écoute de son corps est primordial pour une perte de poids efficace. Découvrez des techniques de minceur fait maison et les conseils de professionnels pour atteindre vos objectifs….